Bio -Eier in Massenproduktion

abgelegt im Archiv Gut genießen am 23.05.09

© woodleywonderworks

Die meisten Leserinnen und Leser dieses Weblogs werden auf die "O" auf ihren Eiern achten. Für Nicht-Eingeweihte: hier handelt es sich um das Kürzel, dass die Bioware kennzeichnet. Doch wer nun glaubt, dass deshalb freilaufende Hühner auf romantisch kleinen Höfen für das Frühstücksei verantwortlich ist, der irrt gewaltig.

Mittlerweile hat die Massenproduktion auch im Bio-Bereich Einzug gehalten und um den gewaltigen Bedarf des Discounter zu decken, müssen mehr und mehr Eier produziert werden:

In Brandenburg will die Agrar GmbH Gollwitz zwei Standorte etablieren, an denen jeweils 30.000 Hühner Bio-Eier legen. Bislang produziert das Unternehmen unter anderem Hennenfutter, jetzt will es einen Teil davon gleich an Ort und Stelle verwerten.

Soweit Bio-Markt.info wo wir dann gleich Kritik auf mehreren Ebenen lesen. Denn zum einen ist die Gefahr entstehender Krankheiten in der Massentierhaltung einfach höher, zum anderen machen derlei Lege-Fabriken dann auch die Preise kaputt: zumindest für die Erzeuger.

Der Bio-Boom ist eben auch ein zweischneidiges Schwert.