Bio-Lebensmittel: Stiftung Warentest schmeckt's nicht

abgelegt im Archiv Gut genießen am 27.09.07

"Bio schmeckt gar nicht immer besser", lautet das zusammenfassende Urteil der altehrwürdigen "Stiftung Warentest" nach Auswertung von 54 Lebensmittel-Tests aus den Jahren 2002 bis 2007. Da können wir uns ja auf was gefasst machen. Ich höre schon die Kommentare derjenigen, die es ja schon immer besser gewusst haben. Endlich der Freibrief für hemmungsloses Billigshoppen ohne Rücksicht auf Verluste. Geiz ist wieder geil und schmeckt auch noch genauso gut wie der teure Kram, den die verblendeten Idealisten aus den Massivholzregalen im düsteren bioladen kramen - danke, Stiftung Warentest!

Tschuldigung, aber was soll das denn für eine Aussage sein - "Bio schmeckt nicht immer besser"? Hat das jemals jemand behauptet? "Ernüchternd" sei das Urteil der Tester, meint Focus online. Kater nach dem Bio-Rausch? Ich persönlich fühle mich nicht sonderlich "ernüchtert" und behaupte jetzt einfach mal, dass der Aspekt "Geschmack" bei der Mehrheit der Bio-Käufer nicht das ausschlaggebende Kaufmotiv ist, oder zumindest nbicht das alleinig ausschlaggebende. Und schlussendlich: Wer testet denn mal bitte, ob unsere durch jahrzehntelangen Normalkonsum geeichten Geschmacksnerven nicht einfach aus Gewohnheit immer das leckerer finden, was sie eben schon kennen?

Tags: Stiftung+Warentest Bio Lebensmittel Test Bio+besser

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Kommentar von: unknownsoul (27.09.07 14:52 Uhr)

Mir ist es recht, wenn aufgrund solcher Sachen kaum jemand Bio-Produkte kauft. Da werden die wenigstens nicht immer teurer und knapper. Wer an seiner Gesundheit spart, braucht sich auch nicht wundern, wenn er dann mit Krankheiten bezahlten muss. Bekommt denn dann wenigstens Fettes und SÃ¼ÃŸes bessere Noten, nur weil es besser schmeckt? AuÃŸerdem ist es so, wie schon angeschnitten, dass die Geschmacksnerven doch im Grunde schon nicht mehr richtig arbeiten.

Kommentar von: Yvonne (08.04.09 11:00 Uhr)

Wenn man von Bio spricht, geht man eigentlich davon aus, dass es auch besser schmeckt. Aber jeder empfindet den Geschmack anders. Hier sollte sich jeder seine eigene Meinung machen und für sich selbst entscheiden, ob man sich für Bio Produkte entscheidet oder nicht.