Huh, wie die Zeit vergeht! Nur noch 3 (in Worten: drei) Wochen bis Ostern. Da freuen wir uns doch schonmal kräftig vor – auf faule Feiertage, hoffentlich sonnige Frühlingsspaziergänge und natürlich auf den leckeren Süßkram, den der Osterhase so mitbringt. Bei mir kommt diesmal allerdings kein Ei ins Nest, sondern die herrlichen Osterschokoladen aus der österreichischen Schokoladenmanufaktur Zotter: Handgeschöpft, bio, fair – und fast schon skandalös gut!
Die 70 Gramm-Tafeln sind außen liebevoll designt und innen voller guter Zutaten, oft in ganz erstaunlicher Kombination. Nur mal so als Beispiel ( nicht auf die Tastatur sabbern! ):
Fruchtiges Erdbeergelee, das auf Mandelnougat gebettet und von Erdbeerstückchen umspielt wird. Mit Mandelkrokant knackig verfeinert und mit Blütenpfeffer geschärft, taucht die Komposition in Milchschokolade.
Mal was anderes als die ewigen Blätterkrokant- und eierlikör-Eierlein, was? Und auch vom Preis-Leistungs-Verhältnis absolut ok: Im Zotter Online-"Schoko-Laden" gibt es jede Tafel für 2,90 Euro, andere Bezugsquellen sind meinen Erfahrungswerten nach auch nicht wesentlich teurer. Also ran an die Schokoträume, macht eure Hasen glücklich!