Im wohlverdienten und monatelang herbeigesehnten Urlaub möchte man es sich ja eigentlich rundum so richtig gut gehen lassen. Gerne natürlich auch innerlich, also kulinarisch. Aber während der Lebensmittelhandel auf die Bio-Wünsche seiner KundInnen längst eingegangen ist, sind in der Gastronomie echte Bio-Angebote noch rar.

Ganz anders in den BIO-Hotels, wo nicht nur frisch und regional gekocht wird, sondern auch 100 Prozent kontrolliert bio! Und das vom Waldviertel über Kufstein bis zur Ostsee, von den Schweizer Bergen über die spanische Küste von alicante bis in die ländliche Abgeschiedenheit Irlands. Mittlerweile zählt die Gruppe 45 Mitglieder in ganz Europa mit erstaunlicher Themenvielfalt: Ayurveda-Tempel zählen ebenso zur BIO-Gemeinde wie coole Seminarresorts, SPAs oder gemütliche Familienhotels. Sie alle arbeiten mit den Biobauern ihrer Region zusammen und werden von unabhängigen Kontrollstellen überprüft.

Alle Infos zum Bio-Urlaub wie Hotels, Preise, Urlaubsregionen und Angebote gibt's auf der Homepage der BIO-Hotels, nach deren Lektüre ich am liebsten gleich den Kofer gepackt und mich für mehrere Wochen abgmeldet hätte. Wer trotzdem noch nicht zu 100% von seiner Urlaubsreife überzeugt ist, kann hier mal klicken und schauen, ob ihm sowas bekannt vorkommt ;-))