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Gut reisen
von Barbara Haselboeck am 23.09.07

Da wäre zunächst das Festzelt von Hacker-Pschorr ("Der Himmel der Bayern"), das in diesem Jahr mit 4.500 Energiesparlampen von Osram augestattet worden ist. "18.000 kWh Strom und über 9.000 Kilogramm CO2 - was einem Volumen von rund 5 Millionen Maßkrügen entspricht - spart das Zelt dank der energieeffizienten Beleuchtung ein", verrät die Pressemitteilung. Unter den Münchener Großbrauereien gilt Hacker-Pschorr ohnehin als leuchtendes Vorbild für Engagement in Sachen Umweltschutz: In den letzten 15 Jahren hat die Brauerei ihre Treibhausgasemissionen um sage und schreibe 65% reduziert. Hier kann man sich also guten Gewissens eine Klima-Maß schmecken lassen.
Auch wenn in Bayern das Bier als Grundnahrungsmittel gehandelt wird: Essen muss man ja auch was. Auch da kann der Wiesn-Besucher Gutes finden. Öko-Hendl sind bei der Hühner- und Enten-Braterei Ammer im Angebot. Heckls Rollende Metzgerei bietet feine Fleischspieße, Bratwürste und Steaksemmeln in Öko-Qualität. Bio-Bratwürstl gibt es bei Bernd Ebert und bei der Wurstbraterei Lämmle-Zimmermann. Auch der berühmt-berüchtigte "Schichtl" führt in diesem Jahr erstmals Öko-Schmankerl auf der Speisekarte. Genug Deftiges, jetzt fehlt noch die Nachspeise: Bio-Pfannkuchen in 45 Variationen gibt's beim Schlemmermichl, Bio-Reiberdatschi bei Nicole Aschenwald, Bio-Mandeln, -Erdnüsse und -Kürbiskerne am Mandelstand Wachinger und Bio-Waffeln bei der Waffelbäckerei Kiebl.
Zum Abschluss vielleicht noch eine Runde Auto-Scooter? Bei Heiner Diestel wird Sonnenenergie für den Antrieb genutzt: Ein großes bewegliches Solarsegel neben dem Fahrgeschäft richtet sich nach der Sonne aus. Bei Sonnenschein reicht die aus, um drei der Fahrzeuge sechs Stunden lang umweltfreundlich zu betreiben. Angeregt wurde die Solar-Skooter-Aktion von den Machern der Wissenschaftssendung "Galileo" (Pro7), die gemeinsam mit der Münchner Solarschmiede und BEC-Engineering die Solar-Konstruktion als Teil ihrer Klimaschutzkampagne Co2ntra entwickelt.
Permalink: Ozapft is: Grünes auf der Wiesn?
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