Die meisten Kinder nehmen sie heute bereits täglich zu sich, meistens gleich zum Frühstück. Zum einen sind sie lecker, und zum anderen braucht die Mutter nicht viel Zeit zu investieren in die Zubereit…
Moderne Lebensmittel sollen nicht nur satt machen, sondern auch gesund sein. Die Konsumenten wollen "sich jung und gesund essen" und die Lebensmittelindustrie verdient sich eine goldene Nase…
Der Grantapfel gehört zu den Weiderichgewächsen und bekam von den Alten Römern den lateinischen Namen Punica granatum. Er findet sein natürliches Verbreitungsgebiet im asiatischen Raum und wird heute …
Die Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil im Leben des Menschen und dennoch wissen viele nicht, wie man sich gesund ernährt. Dabei ist es doch so einfach, sich gesund zu ernähren und etwas für se…
Mediterrane Kräuter wachsen – wie der Name schon sagt – in den Ländern rund um das Mittelmeer. Typische Vertreter dieser aromatischen Pflanzen sind Rosmarin, Salbei, Oregano, Thymian und Lavendel. Die…
Durch den aufgeflogenen Lebensmittel Schmu haben sich die Lebensmittelhersteller selbst ins "Off" katapultiert, und dadurch das Vertrauen auf die Bio-Hersteller angekurbelt. Gut zu wissen, d…